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凉拌海藻(5/15)
取出一些干海藻
用水泡发半小时
然后沥干水或用手挤干水分
准备葱花
锅里倒入油
放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒
加入酱油和家乐热炒鲜露。它使用一级头抽、欧洲香料酿造，和普通酱油味道不一样。
加入香醋或陈醋
加入老干妈，不吃辣则省去
加入糖
加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
熄火后洒入葱花拌匀
美味的餐前菜
成品
成品