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松仁玉米(3/6)
甜玉米,全部剥下备用;
黄瓜和胡萝卜切小丁;
锅中水烧开,玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来,煮好的玉米胡萝卜沥干水备用;
锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒;
黄瓜爱出水,最后放,调入一点点盐,再一点点糖,炒匀立即出锅;
松仁上桌前再放,放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。