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糖醋藕片#kitchenAid的美食故事#(2/10)
莲藕去皮切薄片泡水防止氧化
熱鍋冷油放入藕片翻炒
放入米醋及白糖翻炒均匀
倒入清水
加入适量的盐
汤汁渐浓时倒入少许淀粉水翻炒均匀
最后撒上葱花和辣椒圈及鸡精
翻拌均匀
装盘
酸甜可口