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酸酸甜甜的蔓越莓饼干(3/8)
将溶化好的黄油冷却，倒入盆中，加入糖粉后打发到如图的状态（原图哦…） 这就暂且算作第一步吧！ps：因为材料准备和溶化黄油的步骤没有拍。
打入一个鸡蛋。因为之前看的方子都是加多少多少克的鸡蛋，其实没有那么严格要求滴。
加入鸡蛋后，用打蛋器打匀
加入切碎的蔓越莓。最好是切碎，要不后期切片的时候，会因为蔓越莓把面带走形。此时就将打蛋器收起吧，用不到了。
哎呀，筛入低筋粉的图片又没有拍。这是筛入面粉后，用刮刀拌匀后的状态。 好想上动图 看一下软硬度。
专门买的模具，放冰箱冷冻一小时
从冰箱拿出，切片。大约和两个硬币的厚度。150度18min
第二炉的时候颜色还不错。