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红烧鸡翅根(5/6)
将鸡腿洗净，锅内放入凉水和翅根，焯出翅根中的血水
放油和冰糖，小火炒出糖色
倒入翅根翻炒
随后放入葱姜蒜出香味，放盐、老抽、蚝油、鸡精调味
倒入开水，抹过翅根，盖锅盖中火煮20分钟
最后大火收汁，装盘