1. 锅内加入油，葱姜蒜爆锅，倒入鲜蘑，加鸡精蚝油爆炒至金黄色。 2. 放入油菜，加盐加十三香翻炒，倒入一勺料酒，大火收汁即可。 注：倒入油菜后不要炒时间太长，两分钟出锅即可。我的油菜炒的时间有点长了。