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万圣节女巫南瓜派(2/9)
合影一下
低筋面粉，黄油糖粉以及一个鸡蛋，混合均匀，和成一个面团。醒30分钟。
磨具提前刷油把面团擀成大圆饼，根据磨具剪裁。一个九寸披萨磨具，还能做5个小磨具
用叉子均匀的插上孔
压上豆子，防止派皮起来。180°上下火烤12分钟左右。
南瓜取南瓜肉切成小块儿，上锅蒸15分钟，蒸熟，压成泥。南瓜皮可以用来做南瓜灯。
南瓜泥加上椰奶糖粉，两个鸡蛋拌匀，可以过筛更细腻。方子不太甜，糖量可以自己调整。
把派馅料倒入烤好的派皮上。170°上下火15到20分钟。小磨具的时间短一点大，大磨具的时间长一点。液体凝固就好啦。
用融化的巧克力在烤好的派皮上作画