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菜椒土豆肉丝(
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猪肉切丝
土豆切丝泡水
菜椒切丝备用
锅烧热,放适量油,油热下肉丝,翻炒,加葱花蒜末少许盐调味
翻炒至肉丝变色,加少许味极鲜和盐,翻炒,随后加入菜椒丝
菜椒翻炒至稍微变色,下入土豆丝,大火翻炒
土豆丝快熟的时候,再加少许盐和醋调味,再打翻炒一会,使醋和盐均匀就可以出锅了