准备食材，把鱼丸鱼豆腐类的的用水焯熟，菇类焯一下水，菜花焯水时间要短不然影响口感，藕洗净去皮切片，芹菜洗净切小段，生菜洗净掰开待用

我用的是王家渡香辣海鲜料，香辣不太辣（还有麻辣的）里面有两袋，用一袋就够了，起锅倒入炒料炒香，放入蒜翻炒（个人认为蒜入炒料味很好吃，就像炖鱼里的蒜）

放入准备好的食材翻炒入味，出锅前放少许盐和糖调味，完成！