排骨饭(
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配料切好
排骨腌制好(料酒，盐，味精，葱姜蒜，酱油)
饭加盐蒸好(把盐加在水中)
热锅凉油，掉入排骨煸炒
炒到变色加葱姜蒜
加入酱油加耗油，放一碗水煮收汁(不要收的太干)
把煮好的排骨撒在饭上
加上葱花
拌匀饭即可
