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一碗妈妈味道的热汤面(4/5)
热锅凉油，葱花、蒜末小火炒香……
加五香粉、酱油，这时候你会闻到小时候妈妈炒菜常有的香味，传说中的爆锅
闻到香味后加水，滋啦一声.... 汤响边的时候下个荷包蛋，响边就是挨着锅边的汤冒小泡泡的时候
水开下面条，记得妈妈说开火点些凉水下去，这样反复三次就煮熟了… 出锅前加些许胡椒粉和盐、鸡粉调味
装碗 撒点香菜末 开动...