安装App
水蒸鸡(
3
/5)
生姜切片,小葱切段。
将鸡洗净,撒上鸡粉,再撒上盐,淋上料酒,涂抹均匀。
放上葱段、姜片,鸡内腔用姜片和葱段抹匀,放入冰箱腌制两个小时以上。
将腌制好的鸡放在蒸盘上,再用腌料将鸡涂抹均匀,放上姜片和葱段。
预热蒸箱至100度,预热完毕后将鸡放入蒸箱,选择蒸制模式,100度蒸制20分钟即可。