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★坚果紫菜粉薯角★(8/10)
准备食材，如果有坚果粉和紫菜粉就直接用粉就行~
将头水紫菜撕碎和生坚果一同丢到不粘锅中翻炒。坚果我用的核桃和扁桃仁。大概中小火炒5分钟，看到紫菜变绿，坚果颜色变深就炒好了。先盛出来放一边晾凉~
土豆切成薯角型，我这个土豆有点大，我就直接切成三角的了，如果用小一点圆一点的土豆，切出来会比较好看。
不粘锅放入少量的油，我用的菜籽油。
将薯角放入锅中，小火煎，盖上锅盖。
每隔2分钟可以开盖将薯角翻炒下，尽量让薯角的每个面都煎到。
如果赶脚用铲子翻不好控制，也可以用筷子翻一下。煎至每个面都金黄后就盛出来。大概总共需要煎10分钟。
紫菜和坚果凉晾后放入料理机，打碎成粉末。
取适量紫菜坚果粉撒在薯角上面就可以啦！或者直接倒1袋坚果粉+紫菜粉。
不加盐也特别好吃，每次BO都吃光光！