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蛋黄酥（植物油）(3/15)
油酥混合均匀，揉成团。分成等量的16份。醒20分钟
油皮材料混合均匀，揉成团，分割成等量的16份，醒发20分钟。
豆沙分成25克一个。
蛋黄放入预热好的烤箱，150度烤制8分钟。
将烤好的蛋黄，包入豆沙中。搓圆。
取一个油皮，包入油酥，收口。
擀成椭圆形，从上往下卷起。
再将醒发好的面团，收口朝下，再次擀开，卷起。
取一个面团，手指在中间按一下，对折，压扁面团。
擀开面团，包入豆沙馅。收口。
刷上蛋黄液，撒上芝麻。
烤箱提前预热，175度烤制25分钟即可。
成品
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