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地瓜丸子(3/3)
把地瓜蒸熟，然后趁热用勺子把地瓜去皮，把地瓜搅拌，逐步加入糯米粉，加入糖、奶粉，活成一块面，由于地瓜比较甜、稀会粘手，手上沾点糯米粉
一块儿一块揪活好的面，揉成球，可以粘上芝麻，不想粘芝麻，怕丸子粘一起，在丸子外面粘上面粉
倒入适量油，开始油温不要太热，火不要太急，否则容易炸糊，放入，适当翻动，待金黄捞出