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尖椒五花肉(
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尖椒,大蒜切好备用
把肥瘦五花肉切好分开备用
把锅烧红,放适量花生油,再把尖椒大蒜放进去爆炒,5分钟把尖椒用碟子装起来
先把肥的五花肉放进去爆炒,到金黄色再把瘦的五花肉放进去,过3分钟放盐,鸡粉,白砂糖,生抽爆炒一小会
把爆炒好的尖椒倒进锅一起爆炒2分钟,焖1分钟
装碟