过滤好的豆渣，（我的豆浆是黄豆，花生，枸杞，所以豆渣是黄色的）不用过滤的太干，加入面粉，然后舀点热豆浆里面加白糖（适量加，如果喜甜多加）搅拌至糖化开，倒入加面粉的豆渣里，我还放了点蔓越莓干，搅拌均匀，太稀加面粉，成糊状，稀稠能挂住即可

用家里吃饭的小汤勺，盛一汤勺倒入电饼铛内，电饼铛只开下盘的火就行了，全程都不用合盖，等它慢慢的凝注变熟，熟了的会像我电饼铛这张图里面边缘处都是深色（忽略我的电饼铛，被我折腾的）

煎至两面焦黄，就好了，翻面的时候最好用大一点木铲翻，比较好翻，弄好的一盘，孩子们可喜欢吃了，拍照的时候都快不够摆盘了