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五花肉烩豆角(
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豆角洗干净,在水中泡一泡
五花肉切片,蒜分两部分,不用切太薄
土豆切块
热油,肉和一部分蒜一起下锅,翻炒至蒜有黄边
下土豆,翻炒,至有些土豆有黄边
加豆角,翻炒
放水煮,加盐,生抽,老抽
煮25分钟,加蒜,土豆出泥,收汤
盛出