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香菇肉酱面(0/7)
把香菇洗净，我是从市场买的新鲜香菇，切成丁备用
把五花肉洗净，切成肉丁或剁成肉末
葱姜剁成沫
油锅烧热，下肉末，炒至颜色发白，倒入葱姜沫
把黄豆酱倒入碗里，加点水搅拌，不要太稀，然后倒入锅中，与肉末充分融合，盖住锅盖，烧开汤汁
开锅加入香菇丁，加入盐，加点耗油，盖住锅盖，开过在放点水淀粉。大火收汁。完成
加入下好的面条，搅拌一下就ok