配方中的高粉，低粉，盐，玫瑰酱，伯爵红茶粉，奶粉，干玫瑰花瓣、砂糖。秤重混合
放入厨师机中，开启揉面功能，当还有少量干粉时加入切小块软化好的黄油。2档大约25分钟，检测能够拉出手套膜就可以了（我用的是上豪的厨师机，其他品牌请根据说明书选择合适档位）。
面团收圆后放入容器，盖保鲜膜，送入发酵箱，26℃进行一发
手指沾少许面粉插入面团，出现略有回缩的肚脐装圆孔即可
做两个水立方就均匀分成4份，做一个标准450g吐司盒就分成三份。手掌拍打排气
盖上保鲜膜，松弛15分钟（如果面团比较软可以缩短松弛时间）
擀长的面团要翻面后卷起！！！不然发酵后表面会不平整的。卷卷时注意不要卷太紧，不然会影响二发和长高
卷好的卷要比吐司盒宽度略窄，这样才有发酵长大的空间。放入发酵箱，36℃进行二发
要做满盒的话发至8分满就可以啦。 水立方是160℃烘烤30—35分钟 。 450g吐司盒 180℃烘烤 35分钟左右。同时烤的条数多的话可以适当延长烘烤时间
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