洗配菜，只要是自己爱吃的菜随便加，我加的生菜、香菜，油豆皮，冻豆腐、金针菇、海带结、火腿片、芍皮（不要太多了，每样一点点就好，不然一个人吃不完浪费）
葱切段，蒜拍一下就好，姜切片。喜欢吃辣的可以加泡椒或者小红椒之类的。我不吃辣所以就不加了。
砂锅（没砂锅炒锅也可以）烧热加少许油，下葱姜蒜小火煎出香味。
加鲫鱼汤煮开。在加盐，盐一定要少量多次的加，以自己的口味为准。在用筷子加进蔬菜，特别易熟的菜最后放，自己吃随便放，如果有客人的话可以在砂锅里稍微放整齐点。（加菜的过程忘记拍照了
所有材料熟了即可关火，砂锅可以长时间保温，不过还是煮好就吃最好，虾吃起来很鲜稍带一点甜味，喝汤是鲫鱼的香味儿，尝一口蔬菜却有虾和鲫鱼共同的味道。
安装App
