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红烧肉(
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干锅下油放糖至融化即可。
倒入五花肉,加入香叶,姜片,八角花,不停的翻炒到颜色均匀,火调小再加入生抽,一点老抽,再翻炒几下!然后加入开水没过肉就可以了!烧至水开!
水开之后,倒入电饭煲或砂锅焖30分钟,就可以出锅上菜了!