蒜香椒盐烤虾(
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选取活虾,洗净,厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪
剪开虾背,抽掉虾肠洗净,用1汤匙料酒抓均匀
煮锅开水,把竹签烫2分钟,消毒也为了不让虾肉粘上面
料酒腌好的虾加1汤匙蒜末,适量椒盐,抓均匀,再腌制10分钟,竹签从虾尾串起来
烤箱选择上下火功能,预热200度
放入中层烤10-20分钟(烤10分钟虾会鲜嫩,烤20分钟虾肉劲道干香,看个人喜好)
成品
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