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冬日暖汤-花胶螺片煲猪脚#KitchenAid的美食故事#(4/5)
猪脚洗净斩块备用。
冷水下锅，将猪脚焯透。
其他食材，冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发，红枣洗净，姜去皮切片备用。
步骤3中所有食材放入隔水电锅中，外胆加满水。
内胆放入焯好的猪脚，加水1.5L，加盖煮1.5小时，电锅跳起即可。