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自制蜂蜜柚子茶~(
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柚子皮用刀刮去脏东西洗干净就不用多说了。然后柚子黄色那层皮切下并切细丝,加盐用水泡2个小时以上,中途换水,换的勤苦味少
泡完后洗几遍,挤干水待用!
适量水放冰糖煮开,因为我喜欢苦一点,而且后面还要加蜂蜜,所以糖并没有放很多
水开后加入柚子皮,煮到柚子皮变得透明变软
加入柚子肉,煮开,考验耐心的时候到了,要不时搅拌,以免粘锅烧糊,影响味道
搅拌、搅拌,不停歇……旋转跳跃……
最后会成为这样琥珀色
罐子洗净擦干,保证无水无油,以防导致果酱变质
装罐,冷却,然后再倒入蜂蜜搅拌均匀!
密封起来,过两天就可以泡水喝啦!纯天然无添加,美白、止咳、暖胃! 是不是很简单?赶紧行动起来吧!