核桃面包(
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酵母加水、盐、糖,搅拌融化,发酵15分钟,呈起泡状。
核桃放烤箱80度,烤5分钟,烤香。
核桃切碎,加入酵母水中。
除黄油、鸡蛋液,其他混合,活成面团,盖上保鲜膜,发酵成蜂窝煤状(差不多2倍大)。
把发酵好的面团,放在案板上,揉出气泡。
烤盘上刷上黄油,放上揉好的面团,再发酵20分钟。
烤箱预热5分钟,调150度烤30分钟,拿出来刷上蛋液,调180度再烤5分钟即可。
切片,即可开始享受美食啦!