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千张豆芽肉片(3/8)
千张洗干净切丝，豆芽也洗干净放篮子里
煮一锅开水把千张放进去c焯一下水，去除豆腥味
肉洗干净切片放入油，盐，生抽蒜腌制一会
热锅冷油爆香蒜下肉片翻炒
再放入豆芽一起炒软
放入千张加入蚝油，盐一起混炒，洒入少许水
最后放入葱段翻炒均匀即可
装盘开吃啦……