先把一个全蛋和4个蛋黄分三次加入油，搅拌到全部融合后，筛入面粉，搅拌均匀，加入牛奶16克，再加入泡打粉拌匀待用。
蛋黄糊做好了的状态如图。
这时候，烤箱里放一碗热水，烤箱预热，上火150度下火140（大概预热10分钟）
四个蛋清加入醋，再分三次加入砂糖，打发到提起来有小勾的状态。
把打发好的蛋清取出来三分之一半入蛋黄糊里，拌匀后再把剩下的蛋清全部倒入蛋黄糊里上下翻动拌匀。
入烤箱，中层，上火150下火140烤30分钟取出来，刷一层蜂蜜，再入烤箱烤10分钟就可以了。
烤30分钟的样子，我这次的气泡没墩好，所以烤的时候，表面会有小气泡.
烤好后的样子，最后10分钟，可以把上火调高些，为了让蛋糕表面的颜色更漂亮
取出来一小块儿，看，薄薄的，上面和下面的颜色都很好。咬一口，香香软软的，入口即化的感觉，超级美味。
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