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让你无法拒绝的小吃——牙签肉(4/17)
食材集合
鸡胸肉洗净沥干切丁
放入碗里 加入适量盐 白糖 生抽 料酒 麻辣调料 鸡精 胡椒粉 辣椒面 生粉
拌匀腌制30分钟左右
牙签放水里泡几分钟
姜蒜切片备用
把腌制好的鸡肉用牙签串好
锅烧热放油
放入串好的肉 小火慢慢煎炸
炸至焦黄
炸好盛出备用
锅内留油 放入姜蒜片爆香
放入炸好的牙签肉
加入生抽
撒上芝麻
翻炒均匀就可以出锅啦
完成啦 开吃