黄桃慕斯 8寸的做法_菜谱

.黄油隔水熔化。

消化饼干用料理机打成粉状，然后过筛。

.把熔化的黄油和消化饼干搅拌均匀。

.模具底部少摸点黄油，把油纸铺上。倒入融合的消化饼干，用勺子压平。

.黄桃用料理机打成果泥（我打的不是很细，稍微留了点颗粒状），中火加热，倒入吉利丁粉搅拌均匀，让吉利丁粉和果泥充分融合。（不需要煮沸哦！）

.打发淡奶油，不需要很硬。奶油滴落不会马上消失，但还是流动状态。为了拍照，我这个都有点过头了。不过还好！

.把果泥跟淡奶油翻拌均匀。

倒入模具中，抹平。放入冰箱冷藏2小时，再装饰。

撒上消化饼干，装饰就要靠自己发挥想象了。就这样，一款超简单的黄桃慕斯就完成了。