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炒素三丁－胡萝卜甜椒玉米粒火腿丁(1/4)
玉米煮熟，把玉米粒切下备用，所有食材切丁备用。
热锅凉油，先放胡萝卜和玉米粒，再放火腿丁，最后放青椒丁。
放生抽、蚝油、盐和一小勺糖提味，出锅前放一小勺的醋，或者滴少许醋也可以，中大火炒均匀。
装盘出锅。