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肉炒白菜土豆片(2/9)
白菜叶洗干净切块备用
土豆切成薄片备用
胡萝卜切成薄片，葱花切成薄片，蒜切成小块
肉切成薄片备用
锅中倒入适量的油，加入花椒粒炒出香味，倒入肉片翻炒变色，倒入少量的老抽，为了上色
炒好肉把胡萝卜倒入锅中翻炒
紧接着倒入土豆片翻炒，翻炒均匀
再次倒入白菜中炒制，加入少许的水炖2分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
出锅，可以食用了。