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黑豆浆(
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一把黑豆,我用美的破壁机的专用量杯到800哪里。
清洗干净,用冷水泡几个小时。(我是睡觉前泡好第二天早上起来打豆浆的。)冬天放在外面就可以,夏天泡的时候要放冰箱,要不然豆子会馊。
泡发好的黑豆。
清洗干净有坏的捡掉。倒入加热破壁机。
开水1000毫升(我用的开水,冷水也可以。)
盖子盖好,豆浆键开始工作。25分钟就好了
打好的豆浆上面有一层泡沫。
破壁机打的豆浆比较细腻,我没有过筛,就用勺子把上面的泡沫撇清。
倒入杯子里,要甜味的调10克糖,原味的等凉点直接喝就可以了。
成品图。
再来一杯。