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回味萝卜糕(2/7)
白萝卜刨丝，放适量盐，不停搅拌翻动，等萝卜出水，把水倒掉。另外加半碗水，接着放粘米粉搅拌均匀。
把其他配菜切成粒，虾米可以不切，备用
用花生油爆香洋葱，炒干点，关火后把洋葱夹出来，剩下的香油用来炒配菜
配菜放酱油和糖爆炒，调到合适自己的口味，炒熟后直接倒进米粉浆里。
搅拌均匀。
在盘子底下铺一张保鲜膜。防止粘底，容易脱模。大火蒸45分钟
放一点点油，煎一煎更好吃哦！