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香辣蟹(0/4)
螃蟹清洗干净处理后，加盐，料酒，淀粉，腌制30分钟。
准备好，蒜，姜，葱，备用。
锅中放适当的油，烧热后，放入腌制后的蟹，油需包裹螃蟹，直至油将螃蟹炸至金黄，然后起锅，忘记拍拍照了。
沥干油后，将干净锅中放适当的油，然后放蒜，姜爆香，放适量的火锅底料，放螃蟹，加适当的糖，翻炒均匀后加入准备好的葱段，起锅。