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烤猪手(
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猪手焯水洗净
放料酒、姜葱、香料,少许生抽、盐炖煮,生抽不要放多,如果颜色深,烤的时候上色更重
炖到用筷子能轻松的戳动就行,放入空气炸锅,刷一遍油,180度10分钟
撒点辣椒粉烧烤粉和花生碎,再烤一两分钟
这个皮特别香,哈哈哈