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零失败香酥曲奇(2/6)
黄油室温软化至可轻易划动但不出油
加入糖粉打发膨胀,变白变浅色
加入蛋液打至看不见蛋液即可停止
筛入低粉切拌至无粉质
烤箱提前上下火150度预热,将拌好的曲奇面糊装入裱花袋,挤出花形放入烤箱中层。
OK啦