发糕(5/7)
三种粉称好,放入盆中
牛奶,水,糖放入碗中微波炉转30秒,加入白糖搅拌至溶化,加入酵母粉搅拌
搅拌好的液体倒入面粉盆中,再次搅拌均匀,加入少许蜂蜜,搅拌均匀,也可以放入糖桂花,味道一定不错,家里的糖桂花用完了就放了点蜂蜜
倒入铺好油纸的蛋糕模具中发酵至2倍大
表面撒葡萄干
上锅蒸40分钟
切片,软糯香甜!