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黑胡椒土豆泥(
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把土豆去皮切成小块,加盐放入水煮熟,能用筷子扎透即可。
将火腿肠(我用的是哈红肠)、茼蒿茎、洋葱切碎备用。
将煮好的土豆控水放入容器,加切好的火腿肠、茼蒿、洋葱,最重要的是加入“李锦记黑胡椒汁”,拌匀就OK了。味道香中有辣,还是不错的。