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闽南小吃——海蛎紫菜丸子(5/7)
紫菜泡软剪碎，胡萝卜切丝，香葱切末，海蛎洗净沥干，生花生米洗净；
加入盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉适量，充分搅拌；
加入番薯粉，继续充分搅拌；
搅拌均匀；
热油炸熟；
将油沥干；
外酥里嫩，花生香脆，海蛎多汁，多重口感，美味！