把鸡腿用水烫一下，把脏水烫出来，然后拿出来洗干净，在用刀在鸡腿上划几刀，有助于趣味

锅中放入少许油，把鸡腿倒入煎黄，翻炒，然后放入可乐，最小瓶的可乐，都倒进去，剩一点就行，然后倒入一勺酱油，就是成汤的圆勺，然后加入一勺水，放入一颗大料，2片姜，1个葱，盖上盖

快收汤的时候放入大喜大，也就是牛肉粉，一点就可以，爱吃蒜的可以少放一点，就可以出锅了，出锅摆盘，在鸡腿上洒一点香菜，就完成了