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胡萝卜香菇鲫鱼汤(
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鲜活鲫鱼,处理好
胡萝卜切滚刀,香菇3朵切片,姜切片
热锅内入适量猪油,热后下鱼煎至两面金黄色,加入适量水没过鱼,大火烧开关小火,加入适量食用盐、香菇、胡萝卜小火炖90分钟(时间自己定,鱼肉开始脱落即可)
美味即可出锅