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青瓜鲜虾仁饺子(1/5)
黄瓜擦丝,放少许盐腌制几分钟,挤干水份,腌制出的水可以用来和面,虾去皮挑虾线,入少许盐腌制几分钟便于入味,葱切碎,将腌制好的黄瓜剁碎,虾剁碎,鸡蛋炒熟后切碎,木耳发好切碎,将所有材料混合后先放花生油,香油拌匀,蚝油(提鲜),最后放盐拌匀(最后放盐是尽量防止出水)。
混合好的饺子馅
半成品
成品
来个近景,好吃到爆。快快动手吧!