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排骨山药汤(3/10)
将两种排骨洗干净
将排骨先加入适量清水和姜片，几滴白酒煮出浮沫后关火
将排骨捞出，放到砂锅中，加入适量的清水。要一次加足水，不要中途添加。加入姜片，两滴白醋。中火烧开后转中小火
山药削皮切段
排骨汤煲至1个半小时后加入山药继续煲20分钟
关火前五分钟加入适量盐调味
关火时加入胡椒粉
暖心暖胃的排骨山药汤就做好了
山药软糯超级好吃
排骨肉细嫩，老人孩子都很喜欢