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鸡蛋换个做法,好吃到逆天!(8/10)
水开后放入西葫芦和彩椒,焯水2分钟后再放入娃娃菜。
西葫芦去籽后切成小碎粒。
彩椒和娃娃菜切碎。
鲜虾去头去尾后剥去虾壳,用牙签剔出虾线。 ps:冰箱里冷冻10分钟之后的鲜虾会更容易剥壳和剔虾线哦~
生姜切片用热水浸泡,晾凉后再放入虾仁去腥。
虾+鸡蛋+彩椒+西葫芦+娃娃菜+面粉放入辅食机中搅拌均匀。
起锅刷油,舀一勺面糊倒入锅中。 ps:煎饼的过程一定要用小火,锅子最好使用不粘锅,这样可以提高成功率。
煎至底部凝固后再翻面,两面煎至凝固后反复翻面,煎至熟透。 ps:如果担心不熟的话,我们可以关火后用余温反复翻面两次,再煎一会儿,确保熟透。
记得晾凉了再给宝宝吃哦~
美味的小饼就完成啦!