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零失手吐司官财板(
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锅中倒油开大火烧热,放入厚吐司1片炸至金黄,捞出沥油(油温在180℃左右)
吐司四周切开,掀起表面,挖空中部,用杯底压实(注意别挖漏底部)
锅中放入黄油20g加热融化,再放入洋葱丁20g、胡萝卜粒20g、豌豆粒20g、玉米粒20g、虾仁30g炒香
加入适量清水、淡奶油翻炒均匀,
撒入黑胡椒粉适量、盐5g翻炒均匀,关火
将炒好的馅料填入挖空的吐司中,即可享用