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鲍汁杏鲍菇(
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杏鲍菇切成2.5c m长一块
然后切成片
蒜头切片
用一小碗放入鲍汁、酱油、砂糖、老抽、玉米淀粉和水,搅拌均匀备用
锅里烧开水,把杏鲍菇放入焯水一分钟,捞起沥干水
中小火,热锅冷油,放入蒜头片爆香
放入杏鲍菇翻炒均匀
倒入鲍汁酱料翻炒均匀
盖上锅盖焖煮3分钟即可