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猪肉茼蒿饺子(4/5)
肉馅中加入姜蒜末,胡椒粉,五香粉,蚝油,生抽,香油,然后用力搅拌。
洗净茼蒿,沥干水分,切碎倒入花生油,让菜身都包裹好油。
把之前拌好的肉馅倒入菜馅中,加适量盐,搅拌均匀。
擀皮儿,包饺子。
煮好就可以吃啦。