日式寿司~简单快手又美味(10/16)
主食材准备:米饭、紫菜2张
根据家人口味选择食材辅料:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠,日式沙拉汁
火腿肠切均等长条
胡萝卜和黄瓜切均等长条
鸡蛋打散加0.5g盐搅和均匀,摊成两张蛋皮
蛋皮切均等长条
胡萝卜在开水中煮30秒至1分钟捞出沥水备用(煮的时候可以加少许油,胡萝卜颜色更漂亮)
紫菜一张放在寿司帘上
均匀铺上米饭,末尾留1-2厘米不放米饭,方便卷起来收口
依次放上黄瓜条、胡萝卜、蛋卷皮
放上火腿肠
挤上丘比日式沙拉汁
卷起,尽量卷紧实一些,更方便切,今天做了2份
切1厘米至1.5厘米宽度即可
摆盘,薄荷点缀即可
成品:来杯柠檬茶真的是不错的下午茶