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炒土豆片(
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1、土豆去皮切片。
2、青椒切块,胡萝卜切片。
3、葱姜蒜切末,小米椒切段。
4、调碗料汁,白糖一勺,香醋一勺,生抽三勺,甜面酱一勺,椒盐适量。
5、烧热底油,葱姜蒜,小米椒下锅爆香。
6、土豆片,胡萝卜片下锅翻炒。
7、料汁倒进锅里炒匀。
8、青椒下锅,稍稍加一点水翻炒,最后调入芝麻油出锅。